2017年8月11日 / 最終更新日 : 2017年8月7日 sehbi-an お菓子・食べ物 山の日 本日は、山の日になります。 平成28年(2016年)から8月11日に、山の日という祝日が制定されました。 「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」ことが、祝日法第2条で謳われています。 従って、2回目の山の日というこ […]
2017年7月30日 / 最終更新日 : 2017年7月30日 sehbi-an お菓子・食べ物 夏休み 7月も末になり、夏休みを満喫している児童、生徒、学生も多いと思われます。 しかしながら、現在、勤め人として働いている人達は、この時季に長期の夏休みを取ることも難しいものです。 実のところ、お盆休みが夏休みに […]
2017年7月17日 / 最終更新日 : 2018年9月4日 sehbi-an お菓子・食べ物 海の日 本日は、海の日になります。 7月の第3月曜日は、平成15年(2003年)から海の日として祝日になっています。 それまでは、7月20日が海の日で、平成8年(1996年)に制定されました。 この日は、もともと、海の記念日とし […]
2017年6月30日 / 最終更新日 : 2017年6月23日 sehbi-an お菓子・食べ物 水無月 6月の定番のお菓子と言えば、水無月が挙げられます。 特に6月30日は、水無月を食べる日とされています。 というのも、1年の半分となるこの日に、前半の穢れや罪を祓い、後半の無病息災を祈願します。 夏越祓(なごしのはらえ)、 […]
2017年6月11日 / 最終更新日 : 2017年6月8日 sehbi-an お菓子・食べ物 蛍狩り 蛍の飛び交う時季となりました。 清少納言の『枕草子』には、蛍に関する有名な記述があります。 「夏は夜。月のころはさらなり。やみもなほ、蛍の多く飛びちがいたる。また、ただ一つ二つなど、ほのかにう […]
2017年6月4日 / 最終更新日 : 2017年6月3日 sehbi-an お菓子・食べ物 紫陽花 梅雨の時季になると色鮮やかな色彩で楽しませてくれる花が、紫陽花です。 植わっている土のpHによって花の色が違います。 酸性の土では青くなり、アルカリでは赤くなります。 この色素の正体はアントシアニンで、酸性 […]
2017年5月28日 / 最終更新日 : 2017年6月3日 sehbi-an お菓子・食べ物 青楓 薫風の清々しい時季になり、木々の緑も鮮やかになってきました。 中でも、散っていたもみじや楓の葉が芽吹き出して、この時分には青々とした姿となっています。 青楓(あおかえで)と表現されて、夏の季語にもなっています。 お菓子や […]
2017年5月14日 / 最終更新日 : 2017年6月3日 sehbi-an お菓子・食べ物 母の日 本日は母の日です。 5月の第2日曜日は、アメリカや日本では母の日として、日頃の母の苦労をねぎらう日とされています。 この日には、カーネーションを母に贈ることが習わしとなっています。 その起源は、アンナ・ジャ […]
2017年5月5日 / 最終更新日 : 2017年6月3日 sehbi-an お菓子・食べ物 鯉のぼり 本日はこどもの日です。 端午の節句には、邪気を払う菖蒲が尚武に通じることから、武家の象徴である兜、そして、出世魚をシンボル化した鯉のぼりを飾ります。 茶の湯では、この鯉のぼりに因んだ茶道具やお菓子が作られて […]
2016年12月20日 / 最終更新日 : 2016年12月3日 sehbi-an お菓子・食べ物 雪に因む銘のお菓子 茶の湯の楽しみの1つに、お菓子があるのではないでしょうか。 この時季に相応しい、銘が雪に関連するお菓子が多くあります。 主菓子では、初雪、雪餅、柴の雪、白雪、雪の朝などが知られています。 干菓子では、雪輪、 […]