盛美庵 茶の湯日記 ブログ

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2019年2月17日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 sehbi-an お菓子・食べ物

福梅

古来より春の訪れを告げる花として梅は、日本人に愛されています。 そして、梅を題材にした主菓子が作られていて、茶席で楽しまれています。   さて、本日、ANAクラウンプラザホテルで行われた淡交会京都西青年部の総会 […]

2019年2月16日 / 最終更新日 : 2019年2月27日 sehbi-an お菓子・食べ物

雪餅

1月から2月に掛けてのお菓子として、雪餅が有名です。 表千家のホームページでも、茶の湯の菓子として紹介されています。 山芋と砂糖でできた白色のきんとんは、とてもフワフワしていて、見た目にも、素材的にも柔らかで繊細です。 […]

2019年2月3日 / 最終更新日 : 2019年2月1日 sehbi-an 日記

厄払い

節分には、文字通り、季節に変わり目で立春の前に当たります。 この季節の変わり目には邪気が出易いので、豆を撒いて邪気を追い払います。 それから、節分が終わるまで、もしくは、節分のときに厄年の人は厄払いをします。 &nbsp […]

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盛美庵について

  • 【茶室・盛美庵のご紹介】 大阪市にある裏千家流茶道の教室・稽古場
  • 【稽古に関して】 大阪の京橋にある初心者歓迎の裏千家流の茶道教室・稽古場
  • 【盛美庵主のご紹介】大阪市にある茶室・稽古場の庵主 

プロフィール

【盛美庵主】:田島宗俊
【資格】:裏千家流茶道・専任講師、薬剤師
【盛美庵・所在地】:大阪市・京橋駅徒歩約10分

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