2019年2月16日 / 最終更新日 : 2019年2月27日 sehbi-an お菓子・食べ物 雪餅 1月から2月に掛けてのお菓子として、雪餅が有名です。 表千家のホームページでも、茶の湯の菓子として紹介されています。 山芋と砂糖でできた白色のきんとんは、とてもフワフワしていて、見た目にも、素材的にも柔らかで繊細です。 […]