9月9日は重陽ですが、菊の節句とも呼ばれます。

菊水を飲むことで邪気を払い、健康を保つとされています。

科学的には、ビタミンCやビタミンEが、菊からしみ出て水に含まれているとも考えられています。

ビタミンCやビタミンEは、いずれも抗酸化作用を示すため、不飽和脂肪酸などの活性酸素による酸化を防ぐことで長寿をもたらします。

コレステロールなどを運ぶ低比重リポタンパク(LDL)が酸化された酸化LDLは活性酸素によって形成され、これが原因で血管内皮がプラーク状になり、やがては動脈硬化を引き起こします。

他方、抹茶に含まれるポリフェノールにも抗酸化作用が認められます。

つまり、抹茶を服すること自体が長寿になるのです。

 

以下のような趣向でアンチエイジングとなるお茶を楽しみました。

 

寄付待合

軸　菊花図          日比野白圭

 

本席

軸　令人寿　鵬雲斎大宗匠筆

花　白菊

花生　曽呂利　十一代浄益造

板　曽呂利盆

香合　松香合　山下ロクロ工芸製

釜　万代屋釜　敬典造

風炉先 更紗（バティック） 紺々堂製

棚　玄々斎好　更好棚　可映造

水指　御本水指　六代六兵衛造

茶碗　井戸写　鈍阿造

古袱紗　菊イチゴ

茶入　瀬戸　大海

仕覆　時代裂

薄器　糸菊蒔絵中次　宗悦造

茶杓　籬　二代瓢阿造

蓋置　赤楽輪　茶神　旦入造

建水　唐銅フエゴ　淨雲造

水次 腰黒薬缶 古宇小品堂製

主菓子　菊花　福壽堂秀信製（大阪）

銘々皿　大聖寺伊万里

 

茶碗　総釉赤楽　治宝公拝領印大印　旦入造

茶杓　無事 　宗巨造

干菓子　貴船菊　田丸弥製（京都）

干菓子器　四方盆　煌又造

 

それでは、皆様も霊水や抹茶の効力をお試し下さい。