2016年11月1日 / 最終更新日 : 2021年11月6日 sehbi-an お菓子・食べ物 亥の子餅 亥の子餅を、亥の月(旧暦10月)の亥の日の亥の刻(午後10時頃)に食べて、無病息災、子孫繁栄を祈願する年中行事があります。 亥の子餅は玄猪餅とも呼ばれますが、猪は多産であるので子孫繁栄を願う意味となるのです。 元々は中国 […]
2016年4月5日 / 最終更新日 : 2016年5月28日 sehbi-an お菓子・食べ物 道明寺 はたまた 長明寺 道明寺とは、いわゆる、京風桜餅のことで、道明寺粉で餡を丸く包んだものを、更に塩漬けした桜の葉で包んだお菓子です。 この桜の葉は、大島桜のものが使われます。 大阪府藤 […]
2016年3月30日 / 最終更新日 : 2016年5月17日 sehbi-an お菓子・食べ物 お菓子 いろいろ 茶の湯では、お茶を飲む前に、お菓子を食べます。 これを楽しみにしている方も大勢いらっしゃると思われますが、本来、お菓子はお茶を美味しく頂くためのものです。 濃茶の前には、主菓子、薄茶の前には、干菓子を食べる […]